Śniadanie w kubeczkach cebulowych

Zobacz, jak powstaje

Uwaga: ten film może zawierać kilka przepisów. Poczekaj, aż pojawi się wybrane przez Ciebie danie.

Składniki

• różyczki brokuła

  58 g

• starty ser cheddar

  17 g

• jajko

  7 jajek

• boczek

  0.8 strip

• duża czerwona cebula

  1 duża czerwona cebula

• sól

  0.2 tsp

• pieprz

  ½ łyżeczki pieprzu

• proszek chili

  ½ łyżeczki chili w proszku

• mleko

  0.3 tbsp

• starty parmezan

  Ser parmezan

Instrukcje

1. 1

   Rozgrzej piekarnik do 400˚ (200˚C).

2. 2

   Wymieszaj jajka, mleko i przyprawy w dużej misce.

   0.3 tbspmleko
3. 3

   Dodaj brokuły, boczek i ser i mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną dobrze wymieszane.

   0.8 stripboczek
4. 4

   Odetnij końcówki czerwonej cebuli i pokrój ją na pół. Delikatnie wydrąż krążki o pożądanym rozmiarze.

5. 5

   Rozgrzej żeliwną patelnię na małym ogniu i umieść na niej krążki cebulowe.

6. 6

   Nałóż niewielką ilość mieszanki jajecznej i dociśnij do krążków cebuli, aby utworzyć uszczelnienie. Powtórz czynność z każdym krążkiem.

7. 7

   Wlać resztę mieszanki do górnej krawędzi każdego pierścienia.

8. 8

   Przykryć folią.

9. 9

   Włożyć do piekarnika i piec przez 25 minut, lub do momentu, aż jajka będą ugotowane i lekko napuszone, a krążki cebulowe miękkie.

10. 10

    Natychmiast wyjmij z patelni i posyp wybranymi dodatkami. (My użyliśmy startego parmezanu.)

11. 11

    Cieszyć się!