Układarki do patelni

Układarki do patelni

40 min1 porcji

Twoje dzienne cele

Na porcję

Energia

572 kcal

Węglowodany

61 g

Tłuszcz

22 g

Białko

26 g

Zobacz, jak powstaje

Uwaga: ten film może zawierać kilka przepisów. Poczekaj, aż pojawi się wybrane przez Ciebie danie.

Składniki

  • Birch Benders Keto Pancake & Waffle Mix

    63 g

  • woda

    60 mL

  • niesolone masło

    4 łyżki (½ kostki) niesolonego masła

  • śniadaniowe kotleciki kiełbasiane

    4 3-calowe śniadaniowe kotlety kiełbasiane

  • ser cheddar

    1 slice

  • białko jaja

    80 mL

  • sól koszerna

    0.3 tsp

  • świeżo zmielony czarny pieprz

    0.3 tsp

  • oliwa z oliwek

    1 tsp

  • świeży szpinak

    25 g

Instrukcje

  1. 1

    W średniej misce wymieszaj mieszankę Birch Benders Keto Pancake & Waffle Mix z wodą, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

  2. 2

    Na małej patelni z nieprzywierającą powłoką rozpuść ½ łyżki masła na średnim ogniu. Wlej ¼ szklanki ciasta naleśnikowego na patelnię i smaż, aż naleśniki będą złocistobrązowe i całkowicie wysmażone, około 2 minut z każdej strony. Naleśniki powinny mieć szerokość 7,5–9,5 cm. Zdejmij z patelni i powtórz czynność z pozostałym ciastem, dodając za każdym razem więcej masła, aż uzyskasz łącznie 8 naleśników.

  3. 3

    Na średniej patelni, na średnim ogniu, smaż kotlety śniadaniowe z kiełbasą, aż się zrumienią i będą całkowicie wysmażone, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wyłącz ogień i połóż plasterek sera cheddar na każdym kotlecie. Odczekaj 3–5 minut, aż ser się roztopi pod wpływem ciepła resztkowego. Zdejmij kotlety z patelni i odstaw na bok.

  4. 4

    W małej misce wymieszaj białka jaj, sól i czarny pieprz.

  5. 5

    Na tej samej patelni, na której smażyliśmy śniadaniowe kotlety kiełbasiane, podsmaż szpinak na średnio-niskim ogniu, aż zwiędnie, około 45 sekund. Wyjmij szpinak z patelni.

  6. 6

    Dodaj 1 łyżeczkę oliwy z oliwek do patelni. Wlej ⅓ szklanki białek i przechyl patelnię, aby równomiernie pokryć dno. Smaż, aż wierzch się zetnie, przez 2 minuty. Dodaj ćwierć podsmażonego szpinaku na środek białek i zagnij brzegi białek do środka, tworząc kwadratowy kształt. Powtórz z pozostałymi białkami, dodając kolejną łyżeczkę oliwy z oliwek do patelni za każdym razem.

  7. 7

    Aby złożyć naleśnik, połóż na nim kiełbaskę, a następnie nałóż na nią białko jajka i szpinak oraz kolejny naleśnik. Powtórz, aby zrobić jeszcze 3 stosiki.

  8. 8

    Podawać na ciepło.

  9. 9

    Cieszyć się!