Wodospady Krapowa

Name: Wodospady Krapowa
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 2 clove ząbki czosnku; 1.33 Tajskie papryczki chili; 303.33 g 94/6 mielonej wołowiny; 0.67 tbsp sos rybny; 0.67 tbsp ciemny sos sojowy; 0.33 tbsp cukier; 20 mL woda; Świeże liście bazylii, do smaku świeże liście bazylii; Gotowany na parze biały ryż do podania gotowany na parze biały ryż; Jajka sadzone do podania jajka sadzone

20 min1 porcji

Twoje dzienne cele

Na porcję

Energia

843 kcal

Węglowodany

5 g

Tłuszcz

51 g

Białko

82 g

Zobacz, jak powstaje

Uwaga: ten film może zawierać kilka przepisów. Poczekaj, aż pojawi się wybrane przez Ciebie danie.

Składniki

ząbki czosnku
2 clove
Tajskie papryczki chili
4 tajskie papryczki chili
94/6 mielonej wołowiny
303 g
sos rybny
0.7 tbsp
ciemny sos sojowy
0.7 tbsp
cukier
0.3 tbsp
woda
20 mL
świeże liście bazylii
Świeże liście bazylii, do smaku
gotowany na parze biały ryż
Gotowany na parze biały ryż do podania
jajka sadzone
Jajka sadzone do podania

Instrukcje

1
Posiekaj i rozgnieć czosnek i tajskie papryczki chili, aby powstała pasta.
2
Na dużej patelni, na średnio-wysokim ogniu, smaż mieloną wołowinę przez 4–5 minut, aż wytopi się tłuszcz. Odcedź nadmiar tłuszczu, a następnie zwiększ ogień i smaż dalej, aż wołowina będzie ładnie zrumieniona, przez kolejne 2–3 minuty. Dodaj pastę czosnkowo-tajską z chili i smaż przez 2 minuty.
3
Dodaj sos rybny, ciemny sos sojowy, cukier i wodę i gotuj przez 2 minuty, aż mięso będzie dobrze pokryte sosem.
4
Zdejmij patelnię z ognia i dodaj bazylię. Podawaj z gotowanym na parze białym ryżem i jajkami sadzonymi.
5
Cieszyć się!