Zapiekanka śniadaniowa Monte Cristo
Twoje dzienne cele
Na porcję
229 kcal
6 g
15 g
15 g
Zobacz, jak powstaje
Uwaga: ten film może zawierać kilka przepisów. Poczekaj, aż pojawi się wybrane przez Ciebie danie.
Składniki
oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek do smarowania
duże kromki chleba na zakwasie lub brioszki
8 dużych kromek chleba na zakwasie lub brioszki, lub więcej w razie potrzeby
pokrojony indyk delikatesowy
0.5 oz
szynka delikatesowa w plasterkach
0.5 oz
duże jaja
6 dużych jajek
mleko do wyboru
0.1 c
niesolone masło
0.2 tbsp
Musztarda Dijon
0.1 tbsp
ekstrakt waniliowy
½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
cynamon
¼ łyżeczki cynamonu
sól koszerna
Sól koszerna do smaku
świeżo zmielony czarny pieprz
Świeżo zmielony czarny pieprz, ten smak
starty ser cheddar
0.1 c
starty ser szwajcarski lub Gruyère
0.1 c
cukier puder lub słodzik z owocu mnicha
Słodzik w postaci proszku z owoców mnicha lub cukier puder do posypania
konfitury lub dżemy malinowe
Konfitura lub dżem malinowy do polania
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Nasmaruj oliwą formę do pieczenia o wymiarach 9x13 cali.
Pokrój kromki chleba na małe kwadraty o boku około 5x5 cm; odłóż na bok.
Przekrój plastry indyka i szynki na pół, następnie zwiń w rulon i pokrój na kawałki wielkości kęsa. Odłóż na bok.
W dużej misce ubij jajka z mlekiem, aż składniki dobrze się połączą. Dodaj roztopione masło, musztardę, wanilię, cynamon, sól i pieprz; ubijaj, aż składniki się połączą.
Ułóż połowę chleba równomiernie na dnie przygotowanego naczynia do pieczenia. Na wierzchu połóż połowę indyka i szynki. Posyp połową sera cheddar i szwajcarskiego. Polej połowę mieszanki jajecznej. Powtórz warstwy z pozostałym chlebem, indykiem, szynką, serem i mieszanką jajeczną.
Piecz przez 30 minut lub do momentu, aż jajka się zetną, a ser roztopi. Pozostaw do ostygnięcia na 5 minut.
Posyp cukrem pudrem i podawaj z konfiturą malinową.
Cieszyć się!