Sałatka z kurczakiem i czosnkiem po chińsku

Zobacz, jak powstaje

Uwaga: ten film może zawierać kilka przepisów. Poczekaj, aż pojawi się wybrane przez Ciebie danie.

Składniki

• prażony olej sezamowy

  2 tbsp

• sos sojowy

  1 tbsp

• ocet ryżowy

  1 tbsp

• Miód

  ½ łyżki miodu

• ząbek czosnku

  1 ząbek czosnku, starty

• olej rzepakowy

  ½ szklanki oleju rzepakowego

• ząbki czosnku

  6 ząbków czosnku, pokrojonych w cienkie plasterki

• sól koszerna

  Sól koszerna do smaku

• posiekana sałata rzymska

  3 c

• poszatkowana gotowana pierś z kurczaka

  0.5 c

• poszatkowana marchewka

  ½ szklanki startej marchewki

• smażone paski wonton

  ½ szklanki smażonych pasków wonton

• marynowany imbir

  1 tbsp

• solone orzechy nerkowca

  1 tbsp

• awokado

  1 duże awokado, pokrojone w kostkę

• szczypiorek

  1 szczypiorek, pokrojony w cienkie plasterki

Instrukcje

1. 1

   Przygotuj dressing: w małej misce wymieszaj olej sezamowy, sos sojowy, ocet, miód i czosnek, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstaw.

   2 tbspprażony olej sezamowy1 tbspsos sojowy½ łyżki mioduMiód
2. 2

   Przygotowanie chipsów czosnkowych: Rozgrzej olej na małej patelni na średnim ogniu, aż będzie gorący. Dodaj czosnek i smaż, często mieszając, aż będzie złocistobrązowy i chrupiący, około 2 minut. Zdejmij z ognia. Łyżką cedzakową przełóż czosnek na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Dopraw szczyptą soli i odstaw na 3–4 minuty, aby lekko ostygł.

3. 3

   Przygotuj sałatkę: Włóż sałatę, kurczaka, marchewkę, paski wontonów, imbir, orzechy nerkowca, awokado, szczypiorek i smażone chipsy czosnkowe do dużej miski. Polej dressingiem i delikatnie wymieszaj.

   0.5 cposzatkowana gotowana pierś z kurczaka1 tbspmarynowany imbir1 tbspsolone orzechy nerkowca0.5awokado0.5szczypiorek
4. 4

   Podziel sałatkę równo do dwóch misek i podawaj natychmiast.

5. 5

   Cieszyć się!