Frango com pesto e legumes para preparar com antecedência durante a semana

Ver a sua produção

Nota: este vídeo pode incluir várias receitas. Aguarde até que o prato que selecionou apareça.

Ingredientes

• azeite

  0.5 tbsp

• sobrecoxas de frango desossadas e sem pele

  4 coxas de frango, desossadas e sem pele

• sal

  Sal a gosto

• pimenta

  Pimenta, a gosto

• vagens

  114 g

• tomates-cereja

  100 g

• pesto de manjericão

  29 g

Instruções

1. 1

   Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio e adicione as coxas de frango. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que o frango não esteja mais rosado no centro e retire da frigideira. Corte em tiras.

   0.5 tbspazeiteSal a gostosalPimenta, a gostopimenta
2. 2

   Adicione as vagens à mesma panela e cozinhe até ficarem macias, porém firmes.

   114 gvagens
3. 3

   Devolva as tiras de frango à panela e adicione os tomates e o pesto. Mexa até incorporar completamente.

4. 4

   Sirva imediatamente ou divida em 4 recipientes próprios para alimentos e guarde na geladeira por até 4 dias.

5. 5

   Aproveitar!