Anéis de pimenta com ovos

Anéis de pimenta com ovos

5 min1 porções

Os seus objectivos diários

Por dose

Energia

196 kcal

Hidratos de carbono

5 g

Gordura

16 g

Proteína

8 g

Ingredientes

  • Azeite

    10 ml

  • Pimenta

    50 g

  • Ovos

    50 g

  • Folhas de alface

    40 g

  • Tomates

    50 g

Instruções

  1. 1

    Aqueça o óleo em uma frigideira pequena. Frite uma rodela de pimentão com 2 cm de espessura em fogo médio. Bata um ovo dentro e frite até dourar, de 1 a 2 minutos. Vire e frite por mais 2 minutos. Sirva com salada verde fresca e tomates.