Omelete com tomates fritos

Name: Omelete com tomates fritos
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 100 g tomates-cereja; 10 ml Azeite; 1 g Sal; 1 g Pimenta; 100 g Ovos; 40 g Espinafre; 2 g Orégano; 52 g Abacate; 26 g Queijo feta

10 min1 porções

Os seus objectivos diários

Por dose

Energia

430 kcal

Hidratos de carbono

7 g

Gordura

35 g

Proteína

20 g

Ingredientes

tomates-cereja
100 g
Azeite
10 ml
Sal
1 g
Pimenta
1 g
Ovos
100 g
Espinafre
40 g
Orégano
2 g
Abacate
52 g
Queijo feta
26 g

Instruções

1
Aqueça o forno a 200 graus. Coloque os tomates-cereja em uma assadeira e misture-os com azeite, sal, pimenta e/ou outros temperos a gosto (opcional). Asse no forno por 12 a 15 minutos. Enquanto isso, bata os ovos com um pouco de água e pimenta (opcional). Cozinhe os ovos em uma frigideira por 2 a 3 minutos e coloque-os em um prato. Coloque espinafre, tomates cozidos, queijo esfarelado e temperos de sua preferência sobre os ovos. Sirva com fatias de abacate.