Salada rápida com molho de abacate

Ingredientes

• Abacate

  90 g

• Iogurte grego

  6 g

• Alho

  5 g

• Sal

  1 g

• Pimenta

  1 g

• Salada de cristal

  40 g

• pepinos

  120 g

• Mozzarella

  81 g

Instruções

1. 1

   Bata o abacate, o endro, uma pitada de sal, o alho, o iogurte e a pimenta até obter um creme homogêneo. Você também pode usar outras ervas ou especiarias de sua preferência. Rasgue as folhas de alface e coloque-as em uma tigela. Corte o pepino e a mussarela em cubinhos e misture com a alface. Incorpore o molho de abacate à salada. Lembre-se: beba pelo menos 8 copos de água por dia. Tente limitar o consumo de café e chá a 3 xícaras por dia. Lembre-se de que a quantidade diária recomendada de água não inclui café/chá. Use qualquer tempero, exceto açúcar e/ou mel e sal.

   90 gAbacate1 gSal5 gAlho1 gPimenta