Frango e legumes coloridos embalados em papel alumínio
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Nota: este vídeo pode incluir várias receitas. Aguarde até que o prato que selecionou apareça.
Ingredientes
cebola roxa
1 cebola roxa média, picada
floretes de brócolis
75 g
pimentão amarelo
1 pimentão amarelo, fatiado
cenouras baby
60 g
tomates-cereja
75 g
azeite
0.8 tbsp
sal
Sal e pimenta a gosto.
pimenta
n / D
tomilho fresco
3 sprig
alho
0.8 clove
frango
4 peitos de frango
azeite
Azeite
sal
Sal e pimenta a gosto.
pimenta
n / D
pimenta
0.3 pinch
tomilho fresco
1 sprig
alho
1 clove
assadeira
2 assadeiras
folha de alumínio
Folha de alumínio
Instruções
Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F).
Distribua a cebola roxa, o brócolis, o pimentão amarelo, as cenouras baby e os tomates-cereja uniformemente em uma assadeira. (Tente não sobrepor muito os vegetais para que assem por igual.)
Tempere com azeite, sal e pimenta (a gosto).
Adicione raminhos de tomilho e metades de dentes de alho por cima dos legumes.
Corte quatro pedaços de papel alumínio, com aproximadamente 30 x 30 cm (12 x 12 polegadas).
Forre a assadeira com papel alumínio e coloque o peito de frango no centro de cada uma.
Tempere ambos os lados do frango com azeite, sal, pimenta e páprica (tudo a gosto).
Adicione raminhos de tomilho e um dente de alho por cima de cada peito de frango.
Junte as bordas superior e inferior da folha de alumínio no centro e dobre algumas vezes. Dobre as laterais esquerda e direita algumas vezes para selar a embalagem.
Coloque os 4 pacotes de frango em papel alumínio em uma assadeira.
Asse por 30 minutos.
Aproveitar!