Frango marinado em mojito

Name: Frango marinado em mojito
Total time: 259 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.75 peito de frango; 18.75 mL rum branco; 3.75 g hortelã fresca; 0.25 clove alho; 0.25 tsp sal grosso; 0.25 tsp pimenta moída; 0.5 Lima; 0.25 tbsp azeite extra virgem

259 min1 porções

Os seus objectivos diários

Por dose

Energia

246 kcal

Hidratos de carbono

2 g

Gordura

4 g

Proteína

34 g

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Ingredientes

peito de frango
3-4 peitos de frango
rum branco
19 mL
hortelã fresca
4 g
alho
0.3 clove
sal grosso
0.3 tsp
pimenta moída
0.3 tsp
Lima
2 limões (mais 1 ou 2 para decorar)
azeite extra virgem
0.3 tbsp

Instruções

1
Corte os peitos de frango ao meio no sentido do comprimento.
2
Coloque todos os ingredientes em um saco plástico com fecho hermético e misture bem para que todos os ingredientes fiquem revestidos e misturados.
3
Deixe marinar por pelo menos 4 horas, mas se tiver tempo, tente deixá-las durante a noite toda.
4
Cozinhe o frango como de costume. Nós usamos uma chapa em fogo médio por cerca de 6 a 7 minutos de cada lado, mas você pode usar uma frigideira comum, o forno ou até mesmo a churrasqueira!
5
Não se esqueça de adicionar mais umas gotas de suco de limão para dar aquele toque especial!
6
Aproveitar!