Frango Hasselback

Frango Hasselback

45 min1 porções

Os seus objectivos diários

Por dose

Energia

408 kcal

Hidratos de carbono

1 g

Gordura

18 g

Proteína

55 g

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Nota: este vídeo pode incluir várias receitas. Aguarde até que o prato que selecionou apareça.

Ingredientes

  • espinafre fresco

    25 g

  • queijo ricota

    25 g

  • peito de frango

    2 peitos de frango

  • queijo cheddar

    10 g

  • pimenta

    0.5 tsp

  • sal

    Sal e pimenta, para temperar.

  • pimenta

    n / D

Instruções

  1. 1

    Refogue o espinafre em fogo médio com um fio de azeite por 3 a 5 minutos, até que esteja ligeiramente murcho.

  2. 2

    Incorpore a ricota e cozinhe por mais 30 a 60 segundos. Deixe esfriar.

  3. 3

    Faça cortes superficiais nos peitos de frango com cerca de 1 cm (½ polegada) de distância entre si, mas não corte completamente - o ideal é cortar até cerca de 75% da espessura.

  4. 4

    Recheie as fendas com toda a mistura de espinafre e ricota.

  5. 5

    Tempere o frango com sal e pimenta.

  6. 6

    Rale o queijo cheddar e polvilhe generosamente por cima.

  7. 7

    Polvilhe a páprica moída sobre o frango para adicionar cor e sabor.

  8. 8

    Asse no centro de um forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos a 200°C (400°F) até que o queijo derreta e o líquido esteja transparente.

  9. 9

    Aproveitar!