Filé de frango ao molho de queijo

Filé de frango ao molho de queijo

20 min1 porções

Os seus objectivos diários

Por dose

Energia

279 kcal

Hidratos de carbono

5 g

Gordura

20 g

Proteína

19 g

Ingredientes

  • Frango

    45 g

  • Azeite

    8 ml

  • Alho

    5 g

  • Leite de coco

    31 ml

  • Orégano

    1 g

  • Espinafre

    40 g

  • tomates-cereja

    50 g

  • queijo duro

    9 g

Instruções

  1. 1

    Corte o filé de frango em pedaços pequenos e reserve.

  2. 2

    Aqueça o azeite em uma frigideira e adicione o alho amassado. Cozinhe em fogo médio até dourar.

  3. 3

    Adicione o filé de frango à panela e cozinhe por cerca de 3 minutos.

  4. 4

    Adicione um pouco de água ao frango e cozinhe em fogo brando até que a carne esteja macia.

  5. 5

    Adicione o leite de coco à panela e tempere com orégano (os temperos são opcionais).

  6. 6

    Adicione um punhado de espinafre e tomates ao xerez (cortados ao meio). Misture e cozinhe até o espinafre começar a murchar.

  7. 7

    Coloque tudo em um prato e sirva com queijo ralado.