Hambúrgueres de frango apimentados com abobrinha

Ingredientes

• carne moída de frango

  45 g

• Abobrinha

  80 g

• Alho

  5 g

• Pimenta

  1 g

• Cebola

  30 g

• Pimenta

  1 g

• Azeite

  10 ml

• Folhas de alface

  40 g

• Tomates

  60 g

• Pimenta

  60 g

• pepinos

  150 g

• Suco de limão

  10 g

Instruções

1. 1

   Rale a abobrinha e escorra o excesso de líquido. Misture a abobrinha ralada com o filé de frango moído, alho, pimenta-do-reino, cebola picada e pimenta caiena (os temperos são opcionais).

   80 gAbobrinha45 gcarne moída de frango5 gAlho60 gPimenta30 gCebola
2. 2

   Misture tudo uniformemente com as mãos.

3. 3

   Aqueça o azeite em uma frigideira. Modele pequenos hambúrgueres com a mistura de carne e coloque-os na frigideira para cozinhar dos dois lados até que estejam prontos.

   10 mlAzeite
4. 4

   Enquanto isso, prepare a salada: misture alface, tomate, pimentão e pepino em uma tigela. Regue com azeite e suco de meio limão.

   40 gFolhas de alface10 mlAzeite10 gSuco de limão
5. 5

   Coloque os hambúrgueres cozidos sobre a salada e bom apetite!