Ravioli tostado

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Nota: este vídeo pode incluir várias receitas. Aguarde até que o prato que selecionou apareça.

Ingredientes

• ravioli

  Ravioli fresco ou descongelado

• farinha

  Farinha

• farinha de rosca italiana

  Farinha de rosca ao estilo italiano (ou farinha de rosca simples com manjericão e orégano secos)

• molho marinara

  Molho Marinara (para mergulhar)

• óleo vegetal

  Óleo vegetal (para fritar)

• ovo

  n / D

• leite

  15 mL

Instruções

1. 1

   Se o seu ravióli estiver congelado, deixe-o descongelar antes de empanar.

2. 2

   Passe o ravióli na farinha, depois na gema de ovo batida (deixe o excesso escorrer) e, por fim, na farinha de rosca.

   Farinhafarinha0.8ovo
3. 3

   Encha uma panela grande ou frigideira com 5 cm (2 polegadas) de óleo e aqueça até 180°C (350°F).

4. 4

   Coloque os raviólis cuidadosamente no óleo (não os amontoem - frite em lotes) e deixe cozinhar por cerca de 1 minuto de cada lado, até dourar.

5. 5

   Coloque sobre um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

6. 6

   Assim que o ravióli esfriar, coloque-o em um prato e sirva com molho marinara quente.

   Molho Marinara (para mergulhar)molho marinara
7. 7

   Aproveitar!