Barco de abobrinha

Ingredientes

• Abobrinha

  100 g

• Azeite

  10 ml

• Alho em pó

  5 g

• Pimenta

  1 g

• Sal

  1 g

• Abacate

  120 g

• tomates-cereja

  50 g

• Pimenta-limão

  1 g

Instruções

1. 1

   Corte a abobrinha ao meio no sentido do comprimento. Você só precisa de metade de uma abobrinha para esta receita. A outra metade pode ser congelada ou usada para preparar uma receita para duas porções.

   100 gAbobrinha
2. 2

   Cubra as abobrinhas com azeite e polvilhe com alho em pó, pimenta-do-reino e uma pitada de sal (os temperos são opcionais).

   10 mlAzeite5 gAlho em pó1 gPimenta1 gSal
3. 3

   Asse as abobrinhas no forno a 190 graus por 10 a 15 minutos ou até que estejam macias.

4. 4

   Quando as abobrinhas estiverem prontas, retire-as do forno e coloque o abacate e os tomates-cereja por cima. Se desejar, polvilhe com pimenta-limão.

   120 gAbacate50 gtomates-cereja1 gPimenta-limão1 gPimenta