Salmão grelhado com salsa de abacate

Salmão grelhado com salsa de abacate

44 min1 porções

Os seus objectivos diários

Por dose

Energia

409 kcal

Hidratos de carbono

3 g

Gordura

29 g

Proteína

26 g

Ver a sua produção

Nota: este vídeo pode incluir várias receitas. Aguarde até que o prato que selecionou apareça.

Ingredientes

  • azeite

    0.3 tbsp

  • sal

    0.3 tsp

  • pimenta

    0.3 tsp

  • pimenta

    0.3 tsp

  • filé de salmão

    4 filés de salmão

  • abacate

    2 abacates

  • cebola roxa

    1/4 de cebola roxa

  • Lima

    Suco de 1 limão

  • azeite

    0.3 tbsp

  • sal

    0.3 tsp

  • coentro

    Coentro picado (para decorar)

Instruções

  1. 1

    Em uma tigela grande, misture o azeite, o sal, a pimenta e a páprica. Cubra os filés de salmão com a marinada e leve à geladeira por 30 minutos.

  2. 2

    Grelhe o salmão em uma chapa de 28 cm (11 polegadas) em fogo alto por dois minutos de cada lado.

  3. 3

    Em uma tigela separada, misture delicadamente os abacates, ¼ de cebola roxa, o suco de um limão, 1 colher de sopa de azeite e sal a gosto.

  4. 4

    Coloque o molho de abacate sobre o salmão cozido. Finalize com coentro picado finamente.

  5. 5

    Aproveitar!