Salmão grelhado com salsa de abacate
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Por dose
409 kcal
3 g
29 g
26 g
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Nota: este vídeo pode incluir várias receitas. Aguarde até que o prato que selecionou apareça.
Ingredientes
azeite
0.3 tbsp
sal
0.3 tsp
pimenta
0.3 tsp
pimenta
0.3 tsp
filé de salmão
4 filés de salmão
abacate
2 abacates
cebola roxa
1/4 de cebola roxa
Lima
Suco de 1 limão
azeite
0.3 tbsp
sal
0.3 tsp
coentro
Coentro picado (para decorar)
Instruções
Em uma tigela grande, misture o azeite, o sal, a pimenta e a páprica. Cubra os filés de salmão com a marinada e leve à geladeira por 30 minutos.
Grelhe o salmão em uma chapa de 28 cm (11 polegadas) em fogo alto por dois minutos de cada lado.
Em uma tigela separada, misture delicadamente os abacates, ¼ de cebola roxa, o suco de um limão, 1 colher de sopa de azeite e sal a gosto.
Coloque o molho de abacate sobre o salmão cozido. Finalize com coentro picado finamente.
Aproveitar!