Panqueca de massa de pizza com cebolinha

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Ingredientes

• massa de pizza

  massa de pizza

• cebolinha

  cebolinhas

• óleo de gergelim

  óleo de gergelim

• sal

  sal

• pimenta branca

  pimenta branca

• molho de soja

  20 mL

• vinagre de arroz

  0.5 tbsp

• molho sriracha

  0.3 tsp

• alho

  0.3 tbsp

• ruivo

  0.3 tbsp

• açúcar

  0.3 tbsp

• cebolinhas

  cebolinhas picadas

Instruções

1. 1

   Pincele a massa de pizza com óleo de gergelim. Espalhe generosamente cebolinha. Tempere a massa com sal e pimenta-do-reino branca.

   massa de pizzamassa de pizzaóleo de gergelimóleo de gergelimcebolinhascebolinhasalsalpimenta brancapimenta branca
2. 2

   Corte a massa de pizza em pedaços de 15 x 25 cm (6 x 10 polegadas). Abra a massa com um rolo e enrole. Deixe descansar coberta com um pano úmido por uma hora.

   massa de pizzamassa de pizza
3. 3

   Após uma hora, achate cada porção de massa, esticando-a o máximo possível. Frite em fogo médio até que ambos os lados estejam dourados (5 minutos). Em seguida, corte em quatro partes.

4. 4

   Misture os ingredientes do molho em uma tigela pequena. Sirva.

5. 5

   Aproveitar!