Bolinhos de batata assados com queijo

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Nota: este vídeo pode incluir várias receitas. Aguarde até que o prato que selecionou apareça.

Ingredientes

• batatas vermelhas

  4 batatas vermelhas

• manteiga

  13 g

• queijo cheddar ralado

  11 g

• ovo

  2 ovos batidos

• cebolinha fresca

  1 g

• sal de alho

  0.1 tbsp

• orégano seco

  0.1 tsp

• pimenta

  ½ colher de chá de pimenta

Instruções

1. 1

   Descasque e rale as batatas.

2. 2

   Coloque as batatas raladas em uma tigela grande com água gelada e gelo para remover o amido da superfície.

3. 3

   Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F).

4. 4

   Escorra ou esprema as batatas raladas e transfira para uma tigela grande.

5. 5

   Adicione manteiga, queijo, ovos, cebolinha, sal de alho, orégano e pimenta às batatas raladas. Misture bem.

   13 gmanteiga0.1 tbspsal de alho½ colher de chá de pimentapimenta
6. 6

   Pegue um punhado da mistura e coloque-a em uma assadeira, dando-lhe o formato desejado para seus hash browns.

7. 7

   Asse por 40 a 45 minutos ou até dourar e ficar crocante.

8. 8

   Deixe esfriar por 5 minutos. Sirva quente.

9. 9

   Aproveitar!