Nós de alho

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Nota: este vídeo pode incluir várias receitas. Aguarde até que o prato que selecionou apareça.

Ingredientes

• farinha de pão branca

  21 g

• fermento seco instantâneo

  0.1 tsp

• sal

  0.1 tsp

• água morna

  27 mL

• azeite

  0.2 tsp

• farinha

  Farinha extra para polvilhar.

• manteiga

  0.3 tbsp

• alho

  0.4 clove

• salsa fresca

  0.1 small handful

Instruções

1. 1

   Para a massa, misture a farinha, o fermento e o sal, e faça um buraco no meio.

   Farinha extra para polvilhar.farinha0.1 tspsal
2. 2

   Despeje a água e 1 colher de chá de azeite no centro e misture bem.

   0.2 tspazeite
3. 3

   Amasse por cerca de 7 a 10 minutos até que a massa fique elástica.

4. 4

   Unte uma tigela com a outra colher de chá de azeite, coloque a massa na tigela, cubra e deixe crescer em um local aquecido por 1 hora (ou até dobrar de tamanho).

   0.2 tspazeite
5. 5

   Divida a massa em 9 bolas separadas e, em seguida, enrole-as formando tubos compridos, dobrando-os para dar um nó.

6. 6

   Coloque os nós em uma assadeira.

7. 7

   Asse em forno a 180°C (350°F) por 10 minutos.

8. 8

   Prepare a manteiga de alho misturando a manteiga, o alho e a salsa.

   0.3 tbspmanteiga0.4 clovealho
9. 9

   Cubra os nós com a mistura de manteiga e leve ao forno por mais 5 minutos.

   0.3 tbspmanteiga
10. 10

    Aproveitar!