Pão de Macaco com Bacon e Queijo
Os seus objectivos diários
Por dose
427 kcal
11 g
34 g
17 g
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Nota: este vídeo pode incluir várias receitas. Aguarde até que o prato que selecionou apareça.
Ingredientes
bacon
0.4 strip
queijo cheddar ralado
11 g
queijo mussarela ralado
11 g
massa de biscoito folhada
16 g
manteiga
16 g
alho
0.1 clove
tempero italiano
0.1 tsp
salsinha
Salsa picada (opcional)
Instruções
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
Frite o bacon em fogo médio até ficar crocante. Deixe esfriar e depois esfarele.
Unte generosamente uma forma grande de bolo tipo Bundt com spray de cozinha.
Numa tigela, misture os dois tipos de queijo.
Corte cada biscoito em quatro pedaços. Achate cada pedaço na palma da mão e adicione uma pitada da mistura de queijos e bacon em pedaços. Junte as bordas e aperte o biscoito formando uma bola.
Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida, o tempero italiano e o alho.
Mergulhe os pedaços de biscoito na mistura de manteiga e coloque na forma de bolo inglês.
Asse por 30 a 35 minutos ou até dourar. (Cuidado: a manteiga pode começar a soltar fumaça perto do final do tempo de cozimento. Se isso acontecer, retire do forno.)
Deixe descansar por cinco minutos e, em seguida, coloque um prato refratário sobre a panela. Usando uma luva térmica, vire a panela com o prato e desenforme sobre o prato de servir. Tenha cuidado, pois a panela ainda estará quente.
Polvilhe com salsa.
Aproveitar!