Palitos de batata recheados com queijo

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Nota: este vídeo pode incluir várias receitas. Aguarde até que o prato que selecionou apareça.

Ingredientes

• batatas russet

  3 batatas russet, cozidas e cortadas em cubos.

• nata

  5 g

• cebolinha

  1 g

• bacon

  2 g

• sal

  0 tsp

• pimenta

  ½ colher de chá de pimenta

• queijo cheddar

  0 block

• óleo

  Óleo

• sal

  Sal, para temperar

• farinha

  Farinha

• ovo

  Ovo

• farinha de rosca panko

  Panko

Instruções

1. 1

   Em uma tigela grande, misture as batatas cozidas, o creme azedo, a cebolinha, o bacon, o sal e a pimenta.

   1 gcebolinha2 gbaconSal, para temperarsal½ colher de chá de pimentapimenta
2. 2

   Amasse os ingredientes até que a maior parte das batatas esteja amassada. (Alguns pedaços são bons!)

3. 3

   Corte o queijo em tiras de 6,5 mm (¼ de polegada). Pegue uma colherada de batatas e forme uma bola.

4. 4

   Coloque a tira de queijo no centro e enrole a batata em volta do queijo até que esteja uniformemente coberta.

5. 5

   Passe os palitos na farinha, no ovo e na farinha panko.

   FarinhafarinhaOvoovoPankofarinha de rosca panko
6. 6

   Opção 1 - Se for assar, pré-aqueça o forno a 200°C (400°F).

7. 7

   Opção 1 - Para assar: Transfira os palitos empanados para uma assadeira e regue com azeite e sal. Opção 2 - Frite em óleo aquecido a 180°C (350°F) por 3 minutos ou até dourar.

   Sal, para temperarsalÓleoóleo
8. 8

   Opção 1 - Asse por 15 minutos ou até que o queijo esteja completamente derretido no meio e a parte externa esteja levemente dourada.

9. 9

   Opção 2 - Transfira do óleo para um escorredor e tempere com sal.

   ÓleoóleoSal, para temperarsal
10. 10

    Deixe esfriar por alguns minutos, pois estarão QUENTES.

11. 11

    Aproveitar!