Tortinhas de caramelo sem forno com 6 ingredientes

Tortinhas de caramelo sem forno com 6 ingredientes

210 min1 porções

Os seus objectivos diários

Por dose

Energia

142 kcal

Hidratos de carbono

14 g

Gordura

10 g

Proteína

0 g

Ver a sua produção

Nota: este vídeo pode incluir várias receitas. Aguarde até que o prato que selecionou apareça.

Ingredientes

  • biscoitos de creme de chocolate

    24 biscoitos de creme de chocolate

  • manteiga

    0.2 tbsp

  • açúcar

    15 g

  • água

    6 mL

  • creme de leite

    6 mL

  • baunilha

    ½ colher de chá de baunilha

  • sal marinho

    Sal marinho

  • chocolate escuro

    0.3 oz

  • creme de leite

    6 mL

Instruções

  1. 1

    Coloque os biscoitos em um saco plástico e esmague-os até formar migalhas finas, ou use um processador de alimentos e triture-os o máximo possível.

  2. 2

    Numa tigela grande, misture as migalhas de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa.

  3. 3

    Em uma forma de cupcake, coloque uma colherada da mistura de migalhas e molde em formato de bases.

  4. 4

    Congele por 2 horas.

  5. 5

    Em uma panela média, aqueça o açúcar e a água até obter uma cor marrom âmbar. Não mexa!

  6. 6

    Retire do fogo e adicione o creme de leite fresco e a baunilha, mexendo até formar caramelo. Atenção: adicionar o creme de leite fará o açúcar ferver, portanto, misture com cuidado.

  7. 7

    Despeje rapidamente o caramelo na base de biscoito e deixe descansar até que o caramelo esteja firme. Aproximadamente 5 minutos.

  8. 8

    Aqueça o creme de leite e adicione o chocolate amargo. Deixe o chocolate descansar por um minuto e mexa até ficar homogêneo.

  9. 9

    Despeje uma colherada de chocolate sobre o caramelo e leve à geladeira por uma hora ou até o chocolate firmar.

  10. 10

    Se desejar, polvilhe as tortinhas com um pouco de sal marinho para equilibrar o doce.

  11. 11

    Aproveitar!