Quiche de espinafre e queijo cheddar branco na panela elétrica

Ingredientes

• ovo grande

  6 ovos grandes, batidos

• leite integral

  45 mL

• creme de leite

  45 mL

• queijo cheddar branco

  28 g

• espinafre fresco

  13 g

• flocos de pimenta vermelha triturada

  ¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada

• sal

  ¼ colher de chá de sal

Instruções

1. 1

   Numa tigela grande, bata os ovos, o leite, o creme de leite, o queijo cheddar, o espinafre, a pimenta vermelha triturada e o sal.

   2ovo grande45 mLcreme de leite¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha trituradaflocos de pimenta vermelha triturada¼ colher de chá de salsal
2. 2

   Forre o fundo e as laterais internas de uma panela elétrica de cozimento lento de 3 litros com um pedaço grande de papel manteiga.

   2ovo grande
3. 3

   Despeje a mistura de ovos na panela de cozimento lento.

4. 4

   Coloque a tampa na panela elétrica e cozinhe em temperatura ALTA até que o centro esteja firme, por cerca de 3 horas.

5. 5

   Segure pelas laterais do papel manteiga e, com cuidado, retire a quiche da panela elétrica e coloque-a em um prato de servir.

6. 6

   Corte em fatias e sirva.