Macarrão cetogênico com molho de abacate

Name: Macarrão cetogênico com molho de abacate
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 150 g Abobrinha; 10 ml Azeite; 5 g Alho; 177 g Abacate; 10 g Suco de limão; 20 g Manjericão; 1 g Pimenta; 50 g Tomates; 40 g Espinafre

10 min1 porções

Os seus objectivos diários

Por dose

Energia

432 kcal

Hidratos de carbono

11 g

Gordura

37 g

Proteína

8 g

Ingredientes

Abobrinha
150 g
Azeite
10 ml
Alho
5 g
Abacate
177 g
Suco de limão
10 g
Manjericão
20 g
Pimenta
1 g
Tomates
50 g
Espinafre
40 g

Instruções

1
Corte a abobrinha em tiras finas com um descascador de legumes. O contrafilé também pode ser usado para fazer macarrão de abobrinha. Aqueça o azeite em uma panela e adicione a abobrinha. Cozinhe em fogo baixo até aquecer bem. Enquanto isso, prepare o molho: misture o abacate amassado com um dente de alho amassado, o suco de meio limão e um punhado de manjericão picado (o molho e os temperos são opcionais). Misture o molho de abacate e adicione uma pitada de pimenta. Quando o macarrão de abobrinha estiver aquecido, retire-o da panela e misture com o molho de abacate. Sirva com tomates e espinafre.