Camarão ao alho apimentado

Camarão ao alho apimentado

25 min1 porções

Os seus objectivos diários

Por dose

Energia

309 kcal

Hidratos de carbono

5 g

Gordura

20 g

Proteína

23 g

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Nota: este vídeo pode incluir várias receitas. Aguarde até que o prato que selecionou apareça.

Ingredientes

  • camarão grande

    0.3 lb

  • sal

    ½ colher de chá de sal, mais a gosto

  • manteiga sem sal

    ¼ de xícara de manteiga sem sal

  • azeite

    ½ xícara de azeite

  • dentes de alho grandes

    6 dentes de alho grandes, descascados e fatiados finamente

  • Pimenta Jalapeño Esmagada McCormick®

    ½ colher de sopa de pimenta jalapeño triturada McCormick®

  • vinho branco seco

    0.5 tbsp

  • Pimentas McCormick®

    ¼ colher de chá de páprica McCormick®

  • Pimenta-do-reino preta moída pura McCormick®

    ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída McCormick®

  • raspas de limão

    0.3 tsp

  • suco de limão

    ½ colher de chá de suco de limão

  • rodas de limão

    Rodelas de limão, para servir.

  • pão crocante

    Pão crocante, para servir.

Instruções

  1. 1

    Coloque os camarões descascados em uma tigela e misture com o sal. Deixe descansar por 10 minutos.

  2. 2

    Aqueça a manteiga e o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-baixo até que a manteiga derreta e comece a espumar. Adicione o alho fatiado e cozinhe até que ele comece a dourar, por cerca de 6 a 8 minutos.

  3. 3

    Adicione a pimenta jalapeño triturada McCormick® e o vinho branco e cozinhe por 1 minuto. Em seguida, adicione o camarão, a páprica e a pimenta-do-reino moída. Deixe o camarão cozinhar, mexendo ocasionalmente, até ficar rosado, por cerca de 5 minutos, e retire do fogo. Adicione as raspas e o suco de limão. Prove e adicione mais sal, se necessário.

  4. 4

    Sirva os camarões cobertos com o molho, decorados com mais raspas de limão, acompanhados de pão crocante e rodelas de limão.

  5. 5

    Aproveitar!