Gemas de ovos marinadas

Name: Gemas de ovos marinadas
Total time: 730 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.33 c molho de soja; ⅓ de xícara de mirin mirin sem açúcar; 0.33 tbsp flocos de pimenta vermelha seca; 2 gemas de ovos grandes

730 min1 porções

Os seus objectivos diários

Por dose

Energia

159 kcal

Hidratos de carbono

3 g

Gordura

10 g

Proteína

13 g

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Ingredientes

molho de soja
0.3 c
mirin sem açúcar
⅓ de xícara de mirin
flocos de pimenta vermelha seca
0.3 tbsp
gemas de ovos grandes
6 gemas de ovos grandes

Instruções

1
Misture o molho de soja, o mirin e os flocos de pimenta vermelha em um recipiente com tampa.
2
Adicione as gemas com cuidado. Cubra o recipiente e deixe marinar na geladeira durante a noite.
3
Sirva com uma tigela de arroz bem quente, cebolinha ou o que preferir! (Observação: Comer ovos crus ou mal cozidos pode aumentar o risco de doenças transmitidas por alimentos. Usar gemas pasteurizadas pode ajudar a minimizar esses riscos.)