Peixe inteiro grelhado fácil

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Nota: este vídeo pode incluir várias receitas. Aguarde até que o prato que selecionou apareça.

Ingredientes

• peixe inteiro

  Peixe inteiro

• sal

  Sal

• pimenta

  Pimenta

• limão

  Limão

• salsinha

  Salsinha

Instruções

1. 1

   Lave o peixe por dentro e por fora com água fria e seque-o com papel toalha.

2. 2

   Recheie a cavidade com sal, pimenta, limão, salsa ou quaisquer ervas ou especiarias de sua preferência.

   SalsalPimentapimentaLimãolimão
3. 3

   Regue a pele do peixe com azeite. Coloque-o num envelope de papel alumínio resistente e salpique com vinho branco. Enrole o papel alumínio, fechando-o bem para que o líquido e o ar não escapem, mas deixando um espaço entre a parte superior do peixe e a borda do envelope de alumínio.

4. 4

   Cozinhe em uma grelha em fogo médio-alto por 12 a 18 minutos, dependendo do tamanho do peixe.

5. 5

   Aproveitar!