Omelete de vegetais

Omelete de vegetais

10 min1 porções

Os seus objectivos diários

Por dose

Energia

304 kcal

Hidratos de carbono

8 g

Gordura

22 g

Proteína

18 g

Ingredientes

  • Azeite

    10 ml

  • Pimenta

    60 g

  • Cogumelos

    50 g

  • Ovos

    100 g

  • Espinafre

    40 g

  • tomates-cereja

    50 g

  • Leite

    30 ml

Instruções

  1. 1

    Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue os pimentões e os cogumelos. Bata os ovos com o leite, sal e pimenta (os temperos são opcionais). Despeje os ovos na frigideira e continue refogando junto com os legumes até que estejam cozidos. Sirva com espinafre e tomates ao vinho xerez.