Креветки скампи из цуккини

Креветки скампи из цуккини

25 мин.1 порций

Ваши ежедневные цели

На порцию

Энергия

107 kcal

Углеводы

3 g

Жир

2 g

Протеин

16 g

Посмотрите, как его делают

Примечание: в этом видео может быть представлено несколько рецептов. Подождите, пока появится выбранное вами блюдо.

Ингредиенты

  • кабачки среднего размера

    4 средних кабачка

  • масло

    0.2 tbsp

  • средние креветки

    76 g

  • соль

    0.2 tsp

  • черный перец

    ½ чайной ложки черного перца

  • хлопья красного перца

    ½ чайной ложки хлопьев красного перца

  • чеснок

    0.5 clove

  • куриный бульон с низким содержанием натрия

    10 mL

  • лимон

    сок 1 лимона

  • свежая петрушка

    Петрушка для украшения

Инструкции

  1. 1

    Используя крупную терку для сыра, аккуратно срезайте с цукини длинные полоски. Постоянно поворачивайте цукини, измельчая со всех сторон, пока не дойдете до семян в центре.

  2. 2

    Разогрейте масло на среднем или сильном огне в большой сковороде с антипригарным покрытием.

  3. 3

    Добавьте креветки и приправьте солью, черным перцем, красным перцем и чесноком. Обжаривайте креветки до тех пор, пока они не начнут приобретать розовый оттенок, примерно 3 минуты.

  4. 4

    Влейте куриный бульон и лимонный сок и доведите жидкость до кипения.

  5. 5

    Добавьте лапшу из цукини и перемешивайте, пока все ингредиенты не соединятся и креветки полностью не приготовятся.

  6. 6

    Посыпьте мелко нарезанной свежей петрушкой и подавайте.

  7. 7

    Наслаждаться!