Лосось с лимоном и травами и овощами, приготовленный на одной сковороде

Посмотрите, как его делают

Примечание: в этом видео может быть представлено несколько рецептов. Подождите, пока появится выбранное вами блюдо.

Ингредиенты

• измельченный чеснок

  0.3 tbsp

• мелко нарезанные свежие листья розмарина

  0.3 tbsp

• мелко нарезанные свежие листья орегано

  0.3 tbsp

• мелко нарезанный свежий базилик

  0.3 tbsp

• оливковое масло

  0.3 tbsp

• лимонный сок

  0.3 tbsp

• кошерная соль

  Соль по вкусу

• свежемолотый черный перец

  перец по вкусу

• филе лосося без кожи

  н/д

• крупный цуккини

  1 крупный цуккини, нарезанный кубиками

• нарезанные грибы

  19 g

• желтый болгарский перец

  1 желтый болгарский перец, нарезанный ломтиками

• помидоры черри

  118 g

Инструкции

1. 1

   Разогрейте духовку до 200°C (400°F). Застелите противень пергаментной бумагой.

2. 2

   В небольшой миске смешайте чеснок, розмарин, орегано, базилик, оливковое масло, лимонный сок и по щепотке соли и перца. Хорошо взбейте.

   0.3 tbspизмельченный чеснок0.3 tbspмелко нарезанные свежие листья орегано0.3 tbspмелко нарезанный свежий базилик0.3 tbspоливковое масло0.3 tbspлимонный сок
3. 3

   Выложите филе лосося кожей вверх на одну сторону подготовленного противня и смажьте одной третью смеси трав. Переверните филе и смажьте оставшимися двумя третями смеси трав.

4. 4

   Выложите цукини, грибы, болгарский перец и помидоры на другую сторону сковороды, затем сбрызните оливковым маслом и приправьте солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись маслом.

   19 gнарезанные грибыперец по вкусусвежемолотый черный перец
5. 5

   Запекайте 30 минут или до тех пор, пока помидоры не лопнут, а лосось не будет легко расслаиваться.

6. 6

   Наслаждаться!