Курица Хассельбак с сыром

Посмотрите, как его делают

Примечание: в этом видео может быть представлено несколько рецептов. Подождите, пока появится выбранное вами блюдо.

Ингредиенты

• масло

  0.5 tbsp

• белый гриб

  58 g

• соль

  Соль по вкусу

• черный перец

  Черный перец по вкусу

• свежие листья тимьяна

  0.5 tbsp

• молодой шпинат

  80 g

• Куриная грудка без костей и кожи

  2 куриные грудки без костей и кожи.

• перец

  ½ чайной ложки паприки

• тертый сыр чеддер

  2 tbsp

Инструкции

1. 1

   Разогрейте духовку до 200°C (400°F).

2. 2

   Разогрейте масло на среднем огне в большой сковороде с антипригарным покрытием.

   0.5 tbspмасло
3. 3

   Добавьте грибы и приправьте солью, перцем и тимьяном. Обжаривайте, пока грибы не начнут темнеть.

4. 4

   Выложите шпинат поверх грибов и перемешивайте, пока зелень не завянет, примерно 2-3 минуты. Отложите шпинатную смесь в сторону.

   80 gмолодой шпинат
5. 5

   Приправьте куриные грудки солью и перцем с обеих сторон.

6. 6

   Острым ножом сделайте вертикальные надрезы на расстоянии примерно полудюйма друг от друга, стараясь не прорезать курицу насквозь.

7. 7

   Переложите курицу в смазанную маслом форму для запекания.

8. 8

   Наполните разрезанные куриные грудки шпинатной начинкой. Приправьте паприкой и посыпьте сверху тертым сыром чеддер.

   2 tbspтертый сыр чеддер
9. 9

   Запекайте 20-25 минут при температуре 200°C (400°F), пока сыр не расплавится, а внутренняя температура курицы не достигнет 72°C (165°F).

10. 10

    Дайте мясу отдохнуть 5 минут перед подачей на стол.

11. 11

    Наслаждаться!