Картофельные оладьи из цуккини

Картофельные оладьи из цуккини

100 мин.1 порций

Ваши ежедневные цели

На порцию

Энергия

36 kcal

Углеводы

2 g

Жир

2 g

Протеин

2 g

Посмотрите, как его делают

Примечание: в этом видео может быть представлено несколько рецептов. Подождите, пока появится выбранное вами блюдо.

Ингредиенты

  • цуккини

    2 кабачка

  • соль

    Соль по вкусу

  • сыр пармезан

    9 g

  • свежий шнитт-лук

    3 g

  • сушеный орегано

    0.2 tsp

  • чесночный порошок

    ¼ чайной ложки чесночного порошка

  • черный перец

    ¼ чайной ложки черного перца

  • яйцо

    1 яйцо

Инструкции

  1. 1

    Разогрейте духовку до 200°C (400°F).

  2. 2

    Натрите цуккини на крупной терке.

  3. 3

    Переложите тертый цуккини в большую миску и посыпьте солью. Перемешайте цуккини и оставьте на 20 минут, чтобы соль вытянула из них влагу.

  4. 4

    Переложите цукини на большое кухонное полотенце и процедите лишнюю жидкость в миску.

  5. 5

    Верните цукини в большую миску, добавьте нарезанный зеленый лук, пармезан, орегано, чесночный порошок, черный перец и яйцо, и перемешайте до однородной массы.

  6. 6

    Разделите смесь из цукини на 6 одинаковых котлет для жарки и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.

  7. 7

    Выпекайте 35 минут до золотисто-коричневого цвета.

  8. 8

    Остудите картофельные оладьи в течение 10-15 минут, чтобы они застыли.

  9. 9

    Подавать с желаемым соусом для макания.

  10. 10

    Наслаждаться!