Лодочки из яиц с болгарским перцем

Лодочки из яиц с болгарским перцем

45 мин.1 порций

Ваши ежедневные цели

На порцию

Энергия

100 kcal

Углеводы

5 g

Жир

5 g

Протеин

8 g

Посмотрите, как его делают

Примечание: в этом видео может быть представлено несколько рецептов. Подождите, пока появится выбранное вами блюдо.

Ингредиенты

  • болгарский перец

    3 разных вида болгарского перца

  • яйцо

    6 крупных яиц

  • соль

    Соль по вкусу

  • перец

    перец по вкусу

  • свежий шпинат

    2 g

  • грибы беби белла

    38 g

  • сыр пармезан

    пармезан

  • нарезанные кубиками помидоры

    Помидор, нарезанный кубиками

  • свежий базилик

    нарезанный базилик

  • сальса

    Сальса

  • сыр чеддер

    чеддер

Инструкции

  1. 1

    Разогрейте духовку до 190°C (375°F).

  2. 2

    Разрежьте перцы пополам вдоль стебля. Оставьте стебель, но удалите семена и перегородки. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

  3. 3

    Выпекайте 20 минут.

  4. 4

    В каждую половинку перца разбейте целое яйцо. Приправьте солью и перцем.

  5. 5

    Добавьте шпинат, грибы и пармезан в две половинки перца.

  6. 6

    На две половинки перца выложите сальсу и сыр чеддер.

  7. 7

    Добавьте помидор и базилик в оставшиеся 2 половинки перца.

  8. 8

    Выпекайте еще 15 минут, пока белки не схватятся или пока яйца не приготовятся до желаемой степени готовности.

  9. 9

    Наслаждаться!