Маффины с томатным сыром

Ингредиенты

• Творог (5%)

  62 g

• Миндальная мука

  30 g

• Порошок для выпечки

  2 g

• Шпинат

  20 g

• Яйца

  50 g

• помидоры черри

  50 g

• Сыр Гауда

  30 g

Инструкции

1. 1

   Взбейте яйцо и смешайте со свежим сыром. Натрите сыр и смешайте сначала с миндальной мукой, разрыхлителем, а затем со смесью свежего сыра. Разрежьте помидоры черри пополам и добавьте в смесь вместе с нарезанным шпинатом. При желании добавьте специи. Выложите смесь в формочки для маффинов и выпекайте при 180 градусах в течение 15-20 минут. Подавайте со свежим огурцом или свежими листовыми овощами на ваш выбор.

   50 gпомидоры черри