Острая курица с зеленым салатом

Острая курица с зеленым салатом

25 мин.1 порций

Ваши ежедневные цели

На порцию

Энергия

287 kcal

Углеводы

12 g

Жир

17 g

Протеин

19 g

Ингредиенты

  • Перец

    100 g

  • Перец

    20 g

  • Чеснок

    5 g

  • Курица

    51 g

  • Лимонный сок

    15 g

  • Соль

    1 g

  • Кристаллический салат

    30 g

  • Оливковое масло

    15 ml

  • Огурцы

    100 g

Инструкции

  1. 1

    Разогрейте духовку до 200 градусов.

  2. 2

    Промойте перец и перец чили, удалите семена. Перец чили добавлять необязательно, можно использовать меньшее количество или не добавлять совсем.

  3. 3

    Нарежьте перец ломтиками и положите его в кастрюлю или сковороду, добавьте лимонный сок, чеснок и тушите на медленном огне 5-7 минут.

  4. 4

    Измельчите перец в блендере до однородной консистенции, добавьте порошок паприки, чеснок и соль (специи по желанию).

  5. 5

    Возьмите целый кусок куриного филе и сделайте 3 глубоких диагональных надреза.

  6. 6

    Положите куриное филе в кастрюлю. Выложите смесь перца в надрезы на курином филе. Сбрызните оливковым маслом. Запекайте в духовке 20-25 минут.

  7. 7

    Подавайте со свежим салатом из листьев салата, огурцов и небольшого количества оливкового масла.