Жареные во фритюре фаршированные яйца

Жареные во фритюре фаршированные яйца

30 мин.1 порций

Ваши ежедневные цели

На порцию

Энергия

103 kcal

Углеводы

7 g

Жир

5 g

Протеин

5 g

Посмотрите, как его делают

Примечание: в этом видео может быть представлено несколько рецептов. Подождите, пока появится выбранное вами блюдо.

Ингредиенты

  • яйцо, сваренное вкрутую

    12 очищенных сваренных вкрутую яиц

  • мука

    5 g

  • яйцо

    3 яйца

  • панировочные сухари панко

    2 g

  • масло

    Масло для жарки

  • майонез

    0.2 tbsp

  • маринованный огурец

    0.1 tbsp

  • горчица

    0.1 tbsp

  • острый соус

    0 tsp

  • соль

    Соль по вкусу

  • перец

    Поперчите по вкусу

  • перец

    * Паприка или любая другая приправа по вашему выбору для украшения.

Инструкции

  1. 1

    Разогрейте растительное масло для фритюра в сковороде среднего размера на среднем огне.

  2. 2

    Разрежьте сваренные вкрутую яйца вдоль пополам. Аккуратно отделите белок от желтка и переложите в среднюю миску.

  3. 3

    Обваляйте приготовленный яичный белок в муке, яйцах и панировочных сухарях. Осторожно выложите яйца в горячее масло.

  4. 4

    Жарить 2-3 минуты, переворачивая через 1-2 минуты.

  5. 5

    Выньте из сковороды и выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

  6. 6

    Добавьте к желткам майонез, маринованные огурцы, горчицу, острый соус, соль и перец и разомните до однородной массы.

  7. 7

    Наполните кондитерский мешок или пластиковый пакет для бутербродов желтковой смесью. Выдавите смесь обратно в жареный яичный белок и посыпьте паприкой.

  8. 8

    Наслаждаться!