Куриное филе в сырном соусе

Ингредиенты

• Курица

  45 g

• Оливковое масло

  8 ml

• Чеснок

  5 g

• Кокосовое молоко

  31 ml

• Орегано

  1 g

• Шпинат

  40 g

• помидоры черри

  50 g

• Твердый сыр

  9 g

Инструкции

1. 1

   Разрежьте куриное филе на небольшие кусочки и отложите в сторону.

2. 2

   Разогрейте оливковое масло в сковороде и добавьте измельченный чеснок. Готовьте на среднем огне до золотисто-коричневого цвета.

   8 mlОливковое масло5 gЧеснок
3. 3

   Выложите куриное филе на сковороду и готовьте около 3 минут.

4. 4

   Полейте курицу небольшим количеством воды и тушите на медленном огне, пока мясо не будет готово.

5. 5

   Добавьте в сковороду кокосовое молоко и приправьте орегано (специи по желанию).

   31 mlКокосовое молоко1 gОрегано
6. 6

   Добавьте горсть шпината и помидоры черри (разрезанные пополам). Перемешайте и готовьте, пока шпинат не начнет вянуть.

   50 gпомидоры черри40 gШпинат
7. 7

   Выложите все на тарелку и подавайте с тертым сыром.