Жареные равиоли

Жареные равиоли

25 мин.1 порций

Ваши ежедневные цели

На порцию

Энергия

130 kcal

Углеводы

0 g

Жир

11 g

Протеин

5 g

Посмотрите, как его делают

Примечание: в этом видео может быть представлено несколько рецептов. Подождите, пока появится выбранное вами блюдо.

Ингредиенты

  • равиоли

    Свежие или размороженные равиоли

  • мука

    Мука

  • Итальянские панировочные сухари

    Панировочные сухари по-итальянски (или обычные панировочные сухари с сушеным базиликом и орегано)

  • соус маринара

    Соус маринара (для обмакивания)

  • растительное масло

    Растительное масло (для жарки)

  • яйцо

    н/д

  • молоко

    15 mL

Инструкции

  1. 1

    Если ваши равиоли заморожены, дайте им оттаять перед панировкой.

  2. 2

    Обваляйте равиоли сначала в муке, затем в яичной смеси (дайте стечь излишкам), а затем в панировочных сухарях.

  3. 3

    Налейте в большую кастрюлю или сковороду 5 см масла и нагрейте его до 180°C.

  4. 4

    Аккуратно выложите равиоли в масло (не кладите их слишком плотно — жарьте партиями) и обжаривайте примерно по 1 минуте с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.

  5. 5

    Выложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы стекли излишки масла.

  6. 6

    После того как равиоли остынут, выложите их на тарелку и подавайте с теплым соусом маринара.

  7. 7

    Наслаждаться!