Омлет из цукини с базиликом

Омлет из цукини с базиликом

10 мин.1 порций

Ваши ежедневные цели

На порцию

Энергия

320 kcal

Углеводы

10 g

Жир

23 g

Протеин

19 g

Ингредиенты

  • Яйца

    100 g

  • Цуккини

    100 g

  • Оливковое масло

    10 ml

  • Молоко

    100 ml

  • Помидоры

    70 g

  • Базилик

    20 g

Инструкции

  1. 1

    Нарежьте цуккини на кусочки.

  2. 2

    Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте кусочки цуккини до мягкости.

  3. 3

    Отдельно взбейте яйца с молоком.

  4. 4

    Вылейте яичную смесь на кусочки цуккини на сковороде и готовьте, пока яйца не начнут затвердевать по краям.

  5. 5

    С помощью кухонного комбайна сдвиньте яйца от краев к центру кастрюли так, чтобы жидкость достигла дна и яйца начали тушиться. Повторите то же самое со всех сторон.

  6. 6

    Примерно через 2-3 минуты переверните омлет и доведите до готовности.

  7. 7

    Подавать с кусочками свежих помидоров.