Чесночные узелки

Чесночные узелки

95 мин.1 порций

Ваши ежедневные цели

На порцию

Энергия

94 kcal

Углеводы

11 g

Жир

4 g

Протеин

2 g

Посмотрите, как его делают

Примечание: в этом видео может быть представлено несколько рецептов. Подождите, пока появится выбранное вами блюдо.

Ингредиенты

  • белая хлебная мука

    21 g

  • быстрорастворимые сухие дрожжи

    0.1 tsp

  • соль

    0.1 tsp

  • теплая вода

    27 mL

  • оливковое масло

    0.2 tsp

  • мука

    Дополнительная мука для посыпки.

  • масло

    0.3 tbsp

  • чеснок

    0.4 clove

  • свежая петрушка

    0.1 small handful

Инструкции

  1. 1

    Для теста смешайте муку, дрожжи и соль, а затем сделайте углубление в центре.

  2. 2

    Влейте воду и 1 чайную ложку оливкового масла в углубление и перемешайте.

  3. 3

    Вымешивайте тесто в течение 7-10 минут, пока оно не станет упругим.

  4. 4

    Смажьте миску оставшейся чайной ложкой оливкового масла, положите в миску тесто, накройте и оставьте подниматься в теплом месте на 1 час (или до увеличения объема вдвое).

  5. 5

    Разделите тесто на 9 отдельных шариков, затем скатайте их в длинные трубочки и сложите, чтобы получился узел.

  6. 6

    Разложите узелки на противне.

  7. 7

    Выпекать в духовке при температуре 180°C (350°F) в течение 10 минут.

  8. 8

    Приготовьте чесночное масло, смешав сливочное масло, чеснок и петрушку.

  9. 9

    Смажьте узелки масляной смесью и выпекайте еще 5 минут.

  10. 10

    Наслаждаться!