Крем-суп из брокколи

Крем-суп из брокколи

15 мин.1 порций

Ваши ежедневные цели

На порцию

Энергия

255 kcal

Углеводы

24 g

Жир

2 g

Протеин

31 g

Ингредиенты

  • Брокколи

    200 g

  • Лук

    30 g

  • Морковь

    50 g

  • Чеснок

    5 g

  • Перец

    2 g

  • греческий йогурт

    240 g

  • Соль

    1 g

Инструкции

  1. 1

    (Быстрый вариант на ходу): Вскипятите стакан воды в кастрюле, добавьте нарезанную брокколи, нарезанный лук, нарезанную морковь, измельченный зубчик чеснока, перец, зелень по вкусу и варите 10 минут, пока брокколи не станет мягкой.

  2. 2

    Выключите плиту, смешайте до однородной массы.

  3. 3

    Добавьте обезжиренный йогурт, не подогревая суп.