Шарики из теста с сыром камамбер и чесноком
Ваши ежедневные цели
На порцию
109 kcal
15 g
3 g
3 g
Посмотрите, как его делают
Примечание: в этом видео может быть представлено несколько рецептов. Подождите, пока появится выбранное вами блюдо.
Ингредиенты
сыр камамбер
0.1 block
соль
Щепотка соли
сушеный тимьян
0.1 tsp
сушеный розмарин
0.1 tsp
хлебная мука
20 g
быстрорастворимые сухие дрожжи
0.1 tsp
соль
Щепотка соли
теплая вода
13 mL
оливковое масло
0.1 tbsp
масло
3 g
чеснок
0.2 clove
сушеная петрушка
0.1 tbsp
зерна граната
Зерна граната для украшения.
свежий розмарин
0.1 tbsp
Инструкции
Для приготовления шариков из теста смешайте муку, дрожжи и соль в большой миске.
Сделайте углубление посередине и влейте воду, добавив 1 столовую ложку оливкового масла.
Вымешивайте тесто в течение 7-8 минут, пока оно не станет упругим на ощупь и не образует гладкое мягкое тесто.
Смажьте миску оставшимся оливковым маслом, положите в нее тесто и накройте пищевой пленкой.
Оставьте отдыхать на 1 час.
На противень, застеленный пергаментной бумагой, поместите крышку от камамбера посередине.
Скатайте тесто в шарики и выложите их точками по краю крышки, придавая ей форму венка.
Накройте крышкой и оставьте на 30 минут.
Разогрейте духовку до 180°C (350°F).
Смешайте сливочное масло, чеснок и петрушку и обмажьте этой смесью шарики теста.
Посыпьте шарики теста солью. Накройте крышкой и посыпьте камамбер розмарином и тимьяном.
Выпекайте 15 минут.
Украсить зернами граната и веточками розмарина.
Наслаждаться!