Шарики из теста с сыром камамбер и чесноком

Шарики из теста с сыром камамбер и чесноком

113 мин.1 порций

Ваши ежедневные цели

На порцию

Энергия

109 kcal

Углеводы

15 g

Жир

3 g

Протеин

3 g

Посмотрите, как его делают

Примечание: в этом видео может быть представлено несколько рецептов. Подождите, пока появится выбранное вами блюдо.

Ингредиенты

  • сыр камамбер

    0.1 block

  • соль

    Щепотка соли

  • сушеный тимьян

    0.1 tsp

  • сушеный розмарин

    0.1 tsp

  • хлебная мука

    20 g

  • быстрорастворимые сухие дрожжи

    0.1 tsp

  • соль

    Щепотка соли

  • теплая вода

    13 mL

  • оливковое масло

    0.1 tbsp

  • масло

    3 g

  • чеснок

    0.2 clove

  • сушеная петрушка

    0.1 tbsp

  • зерна граната

    Зерна граната для украшения.

  • свежий розмарин

    0.1 tbsp

Инструкции

  1. 1

    Для приготовления шариков из теста смешайте муку, дрожжи и соль в большой миске.

  2. 2

    Сделайте углубление посередине и влейте воду, добавив 1 столовую ложку оливкового масла.

  3. 3

    Вымешивайте тесто в течение 7-8 минут, пока оно не станет упругим на ощупь и не образует гладкое мягкое тесто.

  4. 4

    Смажьте миску оставшимся оливковым маслом, положите в нее тесто и накройте пищевой пленкой.

  5. 5

    Оставьте отдыхать на 1 час.

  6. 6

    На противень, застеленный пергаментной бумагой, поместите крышку от камамбера посередине.

  7. 7

    Скатайте тесто в шарики и выложите их точками по краю крышки, придавая ей форму венка.

  8. 8

    Накройте крышкой и оставьте на 30 минут.

  9. 9

    Разогрейте духовку до 180°C (350°F).

  10. 10

    Смешайте сливочное масло, чеснок и петрушку и обмажьте этой смесью шарики теста.

  11. 11

    Посыпьте шарики теста солью. Накройте крышкой и посыпьте камамбер розмарином и тимьяном.

  12. 12

    Выпекайте 15 минут.

  13. 13

    Украсить зернами граната и веточками розмарина.

  14. 14

    Наслаждаться!