Запеченная тилапия с чили и лаймом и кремом из авокадо

Посмотрите, как его делают

Примечание: в этом видео может быть представлено несколько рецептов. Подождите, пока появится выбранное вами блюдо.

Ингредиенты

• филе тилапии

  228 g

• порошок чили

  0.5 tbsp

• тмин

  0.5 tsp

• кайенский перец

  0.5 tsp

• соль

  ½ чайной ложки соли

• черный перец

  ½ чайной ложки черного перца

• сок лайма

  0.5 tbsp

• оливковое масло

  0.5 tbsp

• авокадо

  1 авокадо

• свежая кинза

  10 g

• соль

  ½ чайной ложки соли

• черный перец

  ½ чайной ложки черного перца

• сок лайма

  0.5 tbsp

• йогурт

  30 g

Инструкции

1. 1

   Разогрейте духовку до 200°C (400°F).

2. 2

   В небольшой миске смешайте порошок чили, тмин, кайенский перец, соль, черный перец, оливковое масло и сок лайма.

   0.5 tbspпорошок чили0.5 tspтмин0.5 tspкайенский перец½ чайной ложки солисоль½ чайной ложки черного перцачерный перец0.5 tbspоливковое масло0.5 tbspсок лайма0.5 tbspсок лайма
3. 3

   С помощью кулинарной кисти обильно смажьте маринадом каждую сторону филе тилапии.

   228 gфиле тилапии
4. 4

   Запекайте рыбу в предварительно разогретой духовке в течение 12 минут, пока края не начнут подрумяниваться, а рыба не станет сочной и рассыпчатой.

5. 5

   Пока рыба запекается, приготовьте сметану.

6. 6

   В блендере смешайте авокадо, кинзу, соль, перец, сок лайма и йогурт. Взбивайте до получения однородной массы.

   0.5авокадо½ чайной ложки солисоль0.5 tspкайенский перец0.5 tbspсок лайма0.5 tbspсок лайма30 gйогурт
7. 7

   Подавайте тилапию, украсив ее кремом из авокадо и свеженарезанной кинзой.

   0.5авокадо
8. 8

   Наслаждаться!