Теплый грибной салат с яичницей-болтуньей

Name: Теплый грибной салат с яичницей-болтуньей
Total time: 5 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 30 g Лук; 1 g Соль; 100 g Грибы; 120 g Цуккини; 100 g Яйца; 20 ml Молоко; 8 ml Оливковое масло

5 мин.1 порций

Ваши ежедневные цели

На порцию

Энергия

289 kcal

Углеводы

9 g

Жир

20 g

Протеин

19 g

Ингредиенты

Лук
30 g
Соль
1 g
Грибы
100 g
Цуккини
120 g
Яйца
100 g
Молоко
20 ml
Оливковое масло
8 ml

Инструкции

1
Обжарьте нарезанный лук на горячей сковороде, добавьте щепотку соли и перца (по желанию). Добавьте лисички или другие грибы и готовьте, пока в сковороде не появится грибной сок. Готовьте еще 2 минуты. Добавьте ломтики цуккини. Перемешайте и готовьте на медленном огне 1 минуту. Взбейте яйца с небольшим количеством молока в миске. Приготовьте яичницу-болтушку и подавайте с овощной смесью.