Летний салат со стейком

Летний салат со стейком

20 мин.1 порций

Ваши ежедневные цели

На порцию

Энергия

311 kcal

Углеводы

8 g

Жир

25 g

Протеин

12 g

Ингредиенты

  • Оливковое масло

    15 ml

  • Говядина

    36 g

  • винный уксус

    10 ml

  • Лайм

    20 g

  • Чеснок

    5 g

  • Кориандр

    20 g

  • Кристаллический салат

    50 g

  • помидоры черри

    60 g

  • Авокадо

    24 g

  • Красный лук

    30 g

Инструкции

  1. 1

    Разогрейте оливковое масло на сковороде.

  2. 2

    Возьмите кусок говяжьей вырезки и обжарьте его на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности. Снимите со сковороды и отложите, чтобы остыло. Нарежьте тонкими полосками.

  3. 3

    Смешайте оливковое масло с винным уксусом, соком половины лайма, зубчиком чеснока и кинзой (соус добавлять по желанию). Отставьте в сторону.

  4. 4

    Выложите на тарелку зелень, помидоры черри, красный лук и авокадо.

  5. 5

    Полейте салат заправкой и перемешайте. Сверху выложите полоски говядины.