Картофельные палочки с сыром и начинкой

Посмотрите, как его делают

Примечание: в этом видео может быть представлено несколько рецептов. Подождите, пока появится выбранное вами блюдо.

Ингредиенты

• картофель сорта Рассет

  3 картофелины сорта Рассет, отваренные и нарезанные кубиками.

• сметана

  5 g

• зеленый лук

  1 g

• бекон

  2 g

• соль

  0 tsp

• перец

  ½ чайной ложки перца

• сыр чеддер

  0 block

• масло

  Масло

• соль

  Соль, для приправы

• мука

  Мука

• яйцо

  Яйцо

• панировочные сухари панко

  Панко

Инструкции

1. 1

   В большой миске смешайте отварной картофель, сметану, зеленый лук, бекон, соль и перец.

   1 gзеленый лук2 gбеконСоль, для приправысоль½ чайной ложки перцаперец
2. 2

   Разомните все ингредиенты вместе, пока большая часть картофеля не превратится в пюре. (Небольшие кусочки допустимы!)

3. 3

   Нарежьте сыр полосками толщиной 6,5 мм. Возьмите ложку картофеля и скатайте из него шарик.

4. 4

   Положите полоску сыра в середину и оберните картофель вокруг сыра так, чтобы он был равномерно покрыт.

5. 5

   Обваляйте палочки в муке, яйце и панировочных сухарях.

6. 6

   Вариант 1. Если вы собираетесь выпекать, разогрейте духовку до 200°C (400°F).

7. 7

   Вариант 1 — Запекание: переложите обваленные в панировке палочки на противень, сбрызните оливковым маслом и посолите. Вариант 2 — Жарка в масле, нагретом до 180°C (350°F), в течение 3 минут или до золотисто-коричневого цвета.

8. 8

   Вариант 1 — Запекайте 15 минут или до тех пор, пока сыр полностью не расплавится в середине, а корочка не приобретет светло-золотистый оттенок.

9. 9

   Вариант 2 — Переложить из масла на сушилку и посолить.

10. 10

    Дайте им немного остыть, так как они будут ГОРЯЧИМИ.

11. 11

    Наслаждаться!