Салат из курицы, бекона и авокадо с медово-горчичным соусом

Салат из курицы, бекона и авокадо с медово-горчичным соусом

150 мин.1 порций

Ваши ежедневные цели

На порцию

Энергия

503 kcal

Углеводы

20 g

Жир

26 g

Протеин

44 g

Посмотрите, как его делают

Примечание: в этом видео может быть представлено несколько рецептов. Подождите, пока появится выбранное вами блюдо.

Ингредиенты

  • оливковое масло

    0.5 tbsp

  • мед

    28 g

  • горчица грубого помола

    0.8 tbsp

  • Дижонская горчица

    0.5 tbsp

  • лимон

    ½ лимона

  • измельченный чеснок

    0.3 tsp

  • соль

    ½ чайной ложки соли

  • перец

    ½ чайной ложки перца

  • куриные бедра

    4 куриных бедра без кожи и костей

  • салат ромэн

    0.3 head

  • помидоры черри

    50 g

  • красный лук

    ¼ красной луковицы, тонко нарезанной

  • авокадо

    1 авокадо, нарезанный кубиками

  • яйцо, сваренное вкрутую

    1 сваренное вкрутую яйцо, нарезанное ломтиками

  • приготовленный бекон

    14 g

Инструкции

  1. 1

    В небольшой миске смешайте оливковое масло, мед, горчицу грубого помола, дижонскую горчицу, лимонный сок, чеснок, соль и перец. Взбейте до однородной консистенции.

  2. 2

    Отложите половину маринада и уберите в холодильник, чтобы использовать его в качестве заправки.

  3. 3

    Добавьте куриные бедра в оставшийся маринад и оставьте мариноваться на два часа.

  4. 4

    Налейте чайную ложку оливкового масла в сковороду с антипригарным покрытием. Обжарьте курицу с каждой стороны до золотистой, хрустящей корочки и полной готовности. Отложите в сторону и дайте немного отдохнуть.

  5. 5

    Выложите салат в большую миску, добавьте помидоры, красный лук, ломтики авокадо и вареное яйцо.

  6. 6

    Нарежьте курицу полосками и выложите в салат.

  7. 7

    Добавьте оставшийся маринад в салат и перемешайте.

  8. 8

    Посыпьте сверху беконом.

  9. 9

    Наслаждаться!