Карамельные тарталетки без выпечки из 6 ингредиентов

Карамельные тарталетки без выпечки из 6 ингредиентов

210 мин.1 порций

Ваши ежедневные цели

На порцию

Энергия

142 kcal

Углеводы

14 g

Жир

10 g

Протеин

0 g

Посмотрите, как его делают

Примечание: в этом видео может быть представлено несколько рецептов. Подождите, пока появится выбранное вами блюдо.

Ингредиенты

  • печенье с шоколадным кремом

    24 печенья с шоколадным кремом

  • масло

    0.2 tbsp

  • сахар

    15 g

  • вода

    6 mL

  • жирные сливки

    6 mL

  • ваниль

    ½ чайной ложки ванили

  • морская соль

    Морская соль

  • темный шоколад

    0.3 oz

  • жирные сливки

    6 mL

Инструкции

  1. 1

    Поместите печенье в полиэтиленовый пакет и измельчите до образования мелкой крошки, или используйте кухонный комбайн, чтобы измельчить его как можно мельче.

  2. 2

    В большой миске смешайте крошки печенья и растопленное масло и взбивайте до образования комков.

  3. 3

    В формочки для кексов выложите ложку крошки и сформируйте из нее коржики.

  4. 4

    Заморозьте на 2 часа.

  5. 5

    В кастрюле среднего размера нагрейте сахар и воду до образования янтарно-коричневого цвета. Не перемешивайте!

  6. 6

    Снимите с огня и влейте жирные сливки и ваниль, помешивая до образования карамели. Внимание: добавление сливок вызовет закипание сахара, поэтому тщательно перемешайте.

  7. 7

    Быстро вылейте карамель в основу из печенья и оставьте до застывания. Примерно на 5 минут.

  8. 8

    Нагрейте жирные сливки и добавьте темный шоколад. Дайте шоколаду постоять минуту, затем перемешайте до однородной консистенции.

  9. 9

    Полейте карамель ложкой шоколада, затем поставьте в холодильник на час или до полного застывания шоколада.

  10. 10

    При желании, для баланса сладости, посыпьте тарталетки морской солью.

  11. 11

    Наслаждаться!