Установщики на жарочную поверхность

Установщики на жарочную поверхность

40 мин.1 порций

Ваши ежедневные цели

На порцию

Энергия

572 kcal

Углеводы

61 g

Жир

22 g

Протеин

26 g

Посмотрите, как его делают

Примечание: в этом видео может быть представлено несколько рецептов. Подождите, пока появится выбранное вами блюдо.

Ингредиенты

  • Смесь для кето-блинов и вафель Birch Benders

    63 g

  • вода

    60 mL

  • несоленое сливочное масло

    4 столовые ложки (½ пачки) несоленого сливочного масла

  • котлеты из колбасок для завтрака

    4 котлеты из колбасы для завтрака диаметром 3 дюйма

  • сыр чеддер

    1 slice

  • яичный белок

    80 mL

  • кошерная соль

    0.3 tsp

  • свежемолотый черный перец

    0.3 tsp

  • оливковое масло

    1 tsp

  • свежий шпинат

    25 g

Инструкции

  1. 1

    В миске среднего размера взбейте смесь для кето-блинов и вафель Birch Benders с водой до однородной консистенции.

  2. 2

    В небольшой сковороде с антипригарным покрытием растопите ½ столовой ложки сливочного масла на среднем огне. Вылейте ¼ стакана теста для блинов в сковороду и жарьте до золотисто-коричневого цвета и полной готовности, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Блины должны быть диаметром 3–3,5 дюйма. Снимите со сковороды и повторите то же самое с оставшимся тестом, добавляя каждый раз больше масла, пока не приготовите в общей сложности 8 блинов.

  3. 3

    В сковороде среднего размера на среднем огне обжарьте котлеты из колбасок для завтрака до золотистой корочки и полной готовности, согласно инструкции на упаковке. Выключите огонь и положите по ломтику сыра чеддер на каждую котлету. Дайте остаточному теплу расплавить сыр в течение 3–5 минут. Снимите котлеты со сковороды и отложите в сторону.

  4. 4

    В небольшой миске взбейте яичные белки, соль и черный перец.

  5. 5

    В той же сковороде, где жарились котлеты из колбасок для завтрака, обжарьте шпинат на среднем огне до тех пор, пока он не завянет, примерно 45 секунд. Выньте шпинат из сковороды.

  6. 6

    Добавьте в сковороду 1 чайную ложку оливкового масла. Влейте ⅓ стакана яичных белков и наклоните сковороду, чтобы равномерно покрыть дно. Готовьте, пока верхняя часть не схватится, около 2 минут. Добавьте четверть обжаренного шпината в центр яичных белков и заверните края белков внутрь, чтобы получилась квадратная форма. Повторите то же самое с оставшимися яичными белками, добавляя по одной чайной ложке оливкового масла в сковороду для каждой порции.

  7. 7

    Для сборки положите колбасную котлету на блин, затем сверху положите пакетик с яичным белком и шпинатом и еще один блин. Повторите, чтобы сделать еще 3 таких «стопки».

  8. 8

    Подавать в тёплом виде.

  9. 9

    Наслаждаться!